一般的な改善方法には、QCサークルのような商品や工程に特化した改善方法は日本には数多くありますが、どれも部分最適化と呼ばれているもので、改善方法で改善が出来ても利益に結びつくとは限りません。一方で全体最適化であるTOC(制約条件理論)を利用する事で利益に繋がる改善に繋がります。
全体最適化と部分最適化
工場の改善法は様々な改善方法がありますが、大きく分けると全体最適化と部分最適化があります。日本では「QCサークル」、「7つのQC」「改善提案」などメジャーな改善方法が多くあるがこれらは部分最適化と呼ばれる改善方法がありますが、品質や製品のコストに関係していますが工場、会社全体の利益に繋がるとは限りません。
一方でTOC(制約条件理論)は全体最適化と呼ばれているもので、工場、会社の利益に繋がる改善方法です。
TOC(制約条件理論)
TOCはイスラエルの物理学者であるエリアフ・ゴールドラットが、工場経営者の友人から生産管理の効率化を相談された事で発見された生産管理の法則です。一般的な改善方法は、必ずしも工場の利益に繋がるものではありませんが、TOCは必ず利益に繋がる唯一の方法です。
TOCのポイントは生産管理に力入れる事で、工場のリソース(設備および従業員)をコントロールする事です。特に管理のポイントは、最弱のリソースであるボトルネックに注目して、それを強化することで工場の最適化を行う事が出来る方法です。
スループット
TOCの目的は、スループットを増加する事です。工場ではスループットは商品の出荷にあたりスループットが増加する事で売上げがアップする事で利益に繋がる事が出来ます。
ボトルネック
ボトルネックは、工場、会社の中で最弱のリソースです。このボトルネックが工場、会社の生産のキャパシティーになっています。ボトルネックは、工場の中では1つしか存在しません。改善の最初のポイントはこのボトルネックを見つける事です。ボトルネックは生産工程の中で集合する場所、常に忙しい(残業時間オーバーが多い)、工程の前には在庫が山になっている、こんな特長がある。
工場の利益に直結する3つの改善ポイント
工場の利益を増加させるためには、支払いをコントロールをする事が重要です。一般的にいわれている、商品や工程などの改善をする事は一般的ですが、良い結果であっても利益が出る確率の低い方法となっています。
これは経営者であれば、ごく当たり前でもありますが、支払いについて大きいものは、仕入れ、人件費、そして経費です。利益を増加させるための改善ポイントは、仕入れ、人件費、そして経費です。これらの支払いをコントロールする事が、利益が出る改善のポイントです。
仕入れ・材料費
仕入れつまり、工程で使用する素材・材料、プレスメーカーであれば鋼板、プラスチックメーカーであれば、材料ペレット、塗装メーカーであれば、塗料など様々なものを工場は仕入れを行っています。仕入れを行った材料を工場内で加工する事で、販売する商品を生産して、その商品を販売する事で利益をあげる事ができます。そのため1商品あたりの仕入れ額を下げる事で大きな利益につながります。
そんなの当たり前じゃないか言われるかもしれませんが、この当たり前の事が出来ていない事が以外と多いのが工場の運営者なのです。消費量と購入量が限りなく同一となる事が重要となります。
人件費
工場は多くの人を抱え込む必要がある場所です。そのため売上げを維持した状態で、人件費を減らす事が、工場にとって利益をだす事が重要です。
ごく当たり前に給料の支払いをしている場合でも、この給与の支払いが正しいのかを一度考える必要があります。ただ、不用意に給与の減額をする事はオススメいたしません。商品1個あたりの人件費割合を減らす事が大事なのです。
経費
工場には様々な固定費と呼ばれるものが多い、固定という事で、毎月変わらないと思い込んでいる傾向がありませんか? 費用が多いものとしては、家賃、電機代(水道光熱費)、設備費(減価償却費)が割合として多いのではないでしようか? 実際やり方によっては、固定費と思われる家賃ですら下げる事ができます。
絶対額では判りにくいかもしれませんが、売上げで対比をする事で、その費用が高いのか安いのかが判明します。そして高い場合は、下げる改善を是非してください。
売上げ
TOCの改善方法の考え方では、売上げを上げる事も改善のひとつです。TOCの行き着く部分はキャッシュフロー経営になるため、売上げと経費の比率が重要となります。利益を上げるためには経費だけで無く売上げを増加させる事が重要となります。また、リソースを管理する事で限界利益という売上げも対応する事が可能になります。
まとめ
TOCの改善の考え方は、売上げ-経費=利益です。
売上げを上げる事と経費を下げる事が工場として利益を上げる唯一の方法です。TOCを使う事で、ムダな経費を下げる事も可能です。また売上げを上げる事にも繋がります。
これが利益を生むための改善方法となっています。工場が利益を最大化させるためには、影響度が高い無駄な支払いを下げる事が有効です。実は場合によって半額まで下げる事も可能な場合があります。
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