なぜ今、東京の工場見学がアツいのか？首都圏の多様な魅力
日本の首都である東京は、政治、経済、文化の中心であり、多種多様な産業と最先端技術が集積するメガシティです。工場というと郊外に広大な敷地を持つイメージがあるかもしれませんが、東京には、都市型工場、研究開発施設、伝統工芸の工房、そして最先端のITやメディア関連施設など、非常にバラエティ豊かな「ものづくり」の現場が点在しています。そのため、東京での工場見学は、訪れる人々に深い学びと感動を提供し、その多様性が大きな魅力となっています。
近年、工場見学は単なる社会科見学や広報活動の枠を超え、企業と社会、そして未来を担う人々を繋ぐ重要な役割を担うようになりました。デジタル技術の進化、SDGs（持続可能な開発目標）への意識の高まり、そして働き方改革といった社会の変化の中で、その価値はさらに高まっています。子供たちは、普段目にすることのない製造の現場に触れることで、科学への興味や働くことへの関心を深めます。大人は、製品が生まれるまでの背景を知ることで、製品への理解を深め、企業の技術力やこだわりを再認識します。
本記事では、東京都内に焦点を当て、工場見学がもたらす多岐にわたる価値と、具体的なおすすめスポット、そして見学を最大限に楽しむためのヒントを、工場改善の専門家の視点から詳しく解説します。
工場見学がもたらす多角的な価値と学び
工場見学は、訪れる人々に感動と学びを与え、企業にはブランド価値向上や人材育成の機会を提供します。
消費者・地域住民への価値：製品への信頼と企業の透明性
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製品への深い理解と安心感: 私たちが日々利用する製品が、どのような素材から、どのような工程を経て作られているのかを実際に目にする経験は、消費者の製品に対する理解度を飛躍的に高めます。特に食品工場見学では、徹底した衛生管理の現場を見ることで、食の安全に対する安心感が醸成されます。これは、単なる商品説明では得られない、五感を通じた確かな信頼へと繋がります。
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企業への愛着とロイヤルティの醸成: 製造過程における技術者のこだわりや、環境への配慮といった企業の理念に触れることで、消費者の中に企業への愛着（ブランドロイヤルティ）が生まれます。製品の背景にあるストーリーを知ることは、単なる機能的価値だけでなく、感情的価値を付与し、長期的な顧客関係を築く上で非常に有効です。
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地域経済への貢献と共生: 地域住民を対象とした工場見学は、企業が地域社会の一員であることを明確にし、地域との良好な関係を築く上で不可欠です。地元の雇用創出、地域資源の活用、環境保全活動などを紹介することで、企業は地域コミュニティからの支持を得て、持続的な共生関係を築くことができます。
学生・教育関係者への価値：未来を拓く教育的意義
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STEM教育の促進と理系分野への興味喚起: 科学（Science）、技術（Technology）、工学（Engineering）、数学（Mathematics）の頭文字を取ったSTEM教育は、未来のイノベーションを担う人材育成のために世界中で重視されています。工場見学では、ロボットアームが精密な作業を行う様子、AIが生産ラインを最適化する仕組み、最新の素材開発の現場など、教科書だけでは学べない生きた科学技術に触れることができます。これにより、子供たちの知的好奇心を刺激し、理系分野への興味を深めるきっかけとなります。
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具体的な職業観の育成とキャリア教育: 工場には、研究開発、設計、製造、品質管理、営業、経理など、多岐にわたる職種が存在します。実際に働く人々の姿を見ることで、子供たちは様々な仕事の内容や役割を具体的にイメージできます。現場で働く社員の話を聞く機会を設けることで、仕事のやりがいや苦労、そして将来のキャリアパスについて考えるきっかけを提供し、具体的な職業選択に役立てることができます。
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ものづくりの精神と技術継承の重要性: 日本の「ものづくり」は、世界に誇る技術力と職人精神に支えられてきました。東京には、江戸時代から続く伝統工芸品など、古くから伝わる技術が現代にも息づいています。工場見学を通じて、熟練技能者が培ってきた技術や知識がどのように次世代に受け継がれているのか、そのプロセスを学ぶことは、日本の伝統的な価値観と現代の技術革新が融合する現場を理解する上で非常に重要です。
ビジネスパーソン・企業への価値：新たな視点と協業の可能性
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他社事例から学ぶ改善のヒント: 同じ業界、あるいは異なる業界の工場見学は、自社の生産性向上やコスト削減、品質管理の改善に繋がる新たな視点を提供します。他社の成功事例や先進的な取り組みを学ぶことで、自社の課題解決へのヒントを得ることができます。
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サプライチェーンの透明性と信頼構築: 取引先企業が自社の工場を訪れることで、部品や原材料がどのように製造され、品質管理されているかを直接確認できます。これは、サプライチェーン全体の透明性を高め、強固な信頼関係を築く上で極めて重要です。
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新たなビジネスパートナーシップの創出: 共同開発や技術提携を検討している企業にとって、相手企業の生産能力、技術力、企業文化を直接肌で感じる工場見学は、パートナーシップの可能性を探る上で非常に有効な手段となります。
【厳選】東京エリアのおすすめ工場見学スポット
東京都内には、多種多様な産業の工場見学スポットが豊富にあります。ここでは、代表的なジャンルとおすすめの工場をいくつかご紹介します。
食品・飲料系：東京ならではの味覚の秘密を探る
食品・飲料系の工場見学は、子供から大人まで楽しめる人気ジャンルです。試食や試飲ができる施設も多く、五感で「ものづくり」を体験できます。
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コカ・コーラ ボトラーズジャパン 多摩工場（東京都東久留米市）:
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コカ・コーラ製品の製造工程を見学できます。普段飲んでいる清涼飲料水がどのように作られているのか、その秘密に迫ります。
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アクセス：西武池袋線清瀬駅からバス。
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情報ソース：
コカ・コーラ ボトラーズジャパン 工場見学
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森永乳業 東京多摩工場（東京都東大和市）:
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牛乳やヨーグルト、プリンなどの製造工程を見学できます。乳製品の奥深さを学ぶことができます。
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アクセス：西武拝島線東大和市駅からバス。
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情報ソース：
森永乳業 東京多摩工場
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サントリー武蔵野ブルワリー（東京都府中市）:
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「ザ・プレミアム・モルツ」など、サントリービールの製造工程を見学できます。できたてのビールの試飲（未成年はソフトドリンク）が楽しめます。
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アクセス：JR武蔵野線府中本町駅から徒歩約15分。
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情報ソース：
サントリー武蔵野ブルワリー
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キユーピー マヨテラス（東京都調布市）:
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マヨネーズの原料や製造工程を学べるユニークな施設。マヨネーズの秘密が満載で、子供から大人まで楽しめます。
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アクセス：京王線仙川駅から徒歩約7分。
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情報ソース：
キユーピー マヨテラス
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交通・航空系：空と陸の安全を守る技術
交通インフラや航空機の安全を支える技術の現場を見学できます。
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JAL工場見学 SKY MUSEUM（東京都大田区）:
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飛行機の格納庫を見学し、航空機の整備作業を間近で見ることができます。パイロットや客室乗務員の仕事についても学べる人気のスポットです。
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アクセス：東京モノレール新整備場駅から徒歩約2分。
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情報ソース：
JAL工場見学 SKY MUSEUM
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ANA Blue Hangar Tour（東京都大田区）:
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JALと同様に、航空機の整備工場を見学できます。ANAの整備士の情熱と技術に触れることができます。
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アクセス：京急空港線・東京モノレール羽田空港第3ターミナル駅からバス。
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情報ソース：
ANA Blue Hangar Tour
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科学・技術系：未来を体験する
IT技術やエネルギー開発など、私たちの生活を支える最先端の技術を学ぶことができます。
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日本科学未来館（東京都江東区）:
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厳密には工場ではありませんが、日本の最先端科学技術を体験できる施設です。ロボット、宇宙、生命科学など、多岐にわたるテーマを通じて、未来のものづくりや社会のあり方を考えることができます。
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アクセス：新交通ゆりかもめ船の科学館駅から徒歩約4分。
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情報ソース：
日本科学未来館
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東京ガス ガスの科学館（東京都江東区）:
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ガスの性質や利用方法、エネルギーの未来について楽しく学べる施設。工場の仕組みとは異なりますが、生活を支えるインフラを理解できます。
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アクセス：ゆりかもめ豊洲駅から徒歩約6分。
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情報ソース：
東京ガス ガスの科学館
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国立印刷局 お札と切手の博物館（東京都文京区）:
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お札や切手がどのように作られているかを学ぶことができます。工場の製造ラインではありませんが、精密な印刷技術の奥深さを知ることができます。
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アクセス：JR飯田橋駅から徒歩約10分。
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情報ソース：
お札と切手の博物館
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伝統工芸・その他：江戸から続く匠の技
古くから東京に伝わる伝統技術や、ユニークな製品の製造現場を見学できます。
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江戸切子協同組合（東京都江東区）:
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職人の手によって作られる江戸切子の工房見学や、体験ができる場合があります。繊細で美しいガラス工芸の技術を間近で見ることができます。
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アクセス：都営新宿線大島駅から徒歩約5分。
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情報ソース：
江戸切子協同組合
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東京おもちゃ美術館（東京都新宿区）:
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厳密には工場ではありませんが、木のぬくもりを活かしたおもちゃなど、ものづくりの精神が詰まったおもちゃに触れることができます。
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アクセス：丸ノ内線四谷三丁目駅から徒歩約7分。
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情報ソース：
東京おもちゃ美術館
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予約のポイントと注意点
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事前予約が必須: ほとんどの工場見学は、ウェブサイトまたは電話での事前予約が必須です。特に人気のある工場は、すぐに予約が埋まってしまうため、早めの予約をおすすめします。
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見学日時の確認: 各施設のウェブサイトで、見学可能な曜日や時間帯を確認しましょう。団体のみ受け付けている場合や、特定の期間しか実施していない場合もあります。
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交通手段の確認: アクセス方法を事前に確認し、公共交通機関の利用をおすすめします。東京は公共交通機関が非常に発達しているため、電車やバスの利用が便利です。
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服装・持ち物: 安全上の理由から、ヒールの高い靴やサンダル、スカートなどが禁止されている場合があります。動きやすい服装や、筆記用具など必要な持ち物を確認しましょう。
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写真撮影の可否: 企業秘密保護のため、写真撮影が禁止されているエリアがある場合や、SNSでの公開に制限がある場合があります。事前に確認し、ルールを守りましょう。
工場見学を最大限に楽しむためのヒント
せっかく工場見学に行くなら、ただ見るだけでなく、より深く、より楽しく体験するための工夫を凝らしましょう。
事前準備を怠らない
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見学先の企業や製品について調べる: 企業がどんな製品を作っているのか、どのような歴史があるのかを事前に調べておくと、見学時の理解度が格段に上がります。製品に関する素朴な疑問をメモしておき、質問する準備をしておきましょう。
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子どもと一緒ならテーマを設定する: 「この工場では何が作られているんだろう？」「どうやって動いているんだろう？」など、簡単な問いかけをすることで、子どもの好奇心を刺激し、見学への意欲を高めることができます。
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質問を用意しておく: 現場の担当者やガイドに直接質問できる機会は貴重です。「なぜこの工程が必要なのですか？」「この機械はどんな役割があるのですか？」など、具体的な質問を用意しておくと、より深い学びが得られます。
見学中の意識と行動
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五感をフル活用する: 製造過程の音、材料の匂い、製品の質感、温度など、視覚だけでなく五感をフル活用して体験することで、より記憶に残る工場見学になります。
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メモや記録をとる: 印象に残ったことや、疑問に思ったことをメモしておくと、後で見返したときに学びを深めることができます。写真撮影が許可されている場合は、記録として残すのも良いでしょう。
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積極的に質問・意見交換する: 疑問に思ったことは遠慮せずに質問し、他の参加者やガイドとの意見交換を楽しむことで、多角的な視点から「ものづくり」を考えることができます。
見学後の振り返り
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体験したことを話し合う: 家族や友人と見学で印象に残ったことを話し合うことで、記憶を定着させ、新たな発見があるかもしれません。
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学んだことをまとめる: 感想文を書いたり、絵を描いたりすることで、学びをアウトプットし、整理することができます。これは、特に子どもたちの学習効果を高める上で非常に有効です。
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製品を実際に使ってみる: 見学した工場で作られている製品を実際に購入して使ってみることで、より一層製品への愛着が深まります。
企業側から見た工場見学の重要性と未来
企業にとって工場見学は、単なる広報活動ではなく、未来への戦略的な投資と位置づけられます。
企業価値の向上とブランディング
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透明性と信頼性の確保: 現代の消費者は、製品の品質だけでなく、企業の社会的責任（CSR）や環境への配慮（ESG）にも高い関心を持っています。工場見学を通じて、企業の倫理的な経営姿勢や、環境負荷低減への取り組みを具体的に示すことは、企業価値を向上させ、強固なブランドイメージを確立する上で不可欠です。
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採用活動への好影響: 若年層の工場離れが指摘される中、工場見学は製造業の魅力を伝え、将来の入社希望者を獲得するための重要な機会となります。実際に働く現場を見ることで、仕事の面白さややりがい、企業の雰囲気を伝えることができ、ミスマッチの少ない採用活動に繋がります。
デジタル技術を活用した工場見学の進化
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オンライン・バーチャル工場見学: 物理的な距離や時間の制約を超え、より多くの人々が工場見学に参加できるよう、オンラインやバーチャルリアリティ（VR）を活用した工場見学が普及しています。これにより、全国、さらには世界中の人々に向けて、企業の技術力や魅力を発信することが可能になります。
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AR（拡張現実）ガイドの導入: スマートフォンやタブレットをかざすと、機械の稼働データや製品情報が表示されるARガイドは、参加者に新たな工場見学体験を提供します。これにより、より深い情報を提供し、理解度を高めることができます。
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パーソナライズされた見学体験: AIを活用して、参加者の興味や関心に合わせて工場見学のルートや情報提供をカスタマイズするシステムも開発されつつあります。これにより、一人ひとりに最適な学びの機会を提供することが可能になります。
地域との連携強化と持続可能な社会への貢献
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教育機関との連携: 地元の小中学校や高校と連携し、定期的な工場見学プログラムを提供する企業が増えています。これは、地域社会への貢献だけでなく、将来の労働力育成という観点からも重要です。
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観光資源としての活用: 地域の観光協会と連携し、工場見学を地域の観光ルートに組み込むことで、地域経済の活性化にも貢献できます。特に東京は国内外からの観光客が多いことから、その効果は大きいでしょう。
まとめ：東京の工場見学で未来を体感しよう！
東京都内は、日本の「ものづくり」の最前線であり、多様な工場見学スポットが点在する、まさに発見と感動の宝庫です。食品から航空、先端技術、そして伝統工芸まで、それぞれの工場が持つ独自の魅力と技術に触れることで、私たちは製品が生まれるまでのプロセスを知り、そこで働く人々の情熱を感じ、日本の技術力の高さを再認識することができます。
工場見学は、子供たちにとっては未来への扉を開く学びの場であり、大人にとっては新たな知識と視点を得る貴重な機会です。また、企業にとっては、ブランドイメージの向上、人材育成、そして地域社会との連携強化に繋がる重要な戦略ツールです。
ぜひこの機会に、東京の工場見学に足を運び、日本の「ものづくり」の最前線を体感し、未来を拓く学びの旅を楽しんでみてください。きっと、新たな発見と感動があなたを待っているはずです。
情報ソース
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経済産業省：日本の製造業の動向、地域活性化に関する各種レポート
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文部科学省：キャリア教育、STEM教育に関する資料
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各工場公式ウェブサイト（上記記事内リンク参照）
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コカ・コーラ ボトラーズジャパン 多摩工場
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森永乳業 東京多摩工場
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サントリー武蔵野ブルワリー
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キユーピー マヨテラス
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JAL工場見学 SKY MUSEUM
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ANA Blue Hangar Tour
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日本科学未来館
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東京ガス ガスの科学館
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お札と切手の博物館
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江戸切子協同組合
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東京おもちゃ美術館
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JTB総合研究所：観光動向、MICE（工場見学も含まれる）に関する調査
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一般社団法人日本自動車工業会：日本の自動車産業に関する情報
